MAIN MENU


01.ダル・マットグループからのお願い
各店舗によってサービス内容が異なりますので
詳しくは各店にてお問い合わせ下さい。
02.平井シェフへのオーダーについて
西麻布本店に限りアラカルトのみの来店も可能。
食材次第でリクエストも承ります。
(*アラカルトはテーブルチャージ1,100円~)
< MAIN MENU >
Dinner. -OMAKASEコース-
< 11,000 yen >
Lunch. -Pasta+Saladaコース-
< 1,980 yen >
Dinner. -A5ランク山形牛コース-
< 9,350 yen >
Lunch. -おまかせコース-
< 5,500 yen >
Dinner. -OMAKASEコース-
< 11,000 yen >
Lunch. -Pasta+Saladaコース-
< 1,980 yen >
Dinner. -A5ランク山形牛コース-
< 9,350 yen >
Lunch. -おまかせコース-
< 5,500 yen >
西麻布本店<Dinnerに限り別途サービス料5%>
恵比寿<Dinnerに限りテーブルチャージ550円/1人>
貸切のご予約やキャンセルポリシーについては
下記を必ずご確認下さい。


-OMAKASEコース-
< 11,000 yen >
<Dinner/コース全9品>
・藤田まマグロとイカのタルタル
・前菜おまかせ1
・前菜おまかせ2
・冷製パスタ
・本日のパスタ又はリゾット (パスタかリゾットはお任せです)
・自家製パン
・本日のメインディッシュ
・☆サービス 当店名物のアラビアータスパゲッティ(お時間とお腹に余裕のあるお客様)
・本日のドルチェ
・オリジナルブレンドのカフェ/紅茶など
スペシャリテの藤田水産のマグロを使用した前菜をはじめ、味覚を刺激する厳選食材でつくるデイナーコース。
少しづつ色々なものを召し上がって頂ける贅沢なコース。
旬の食材をふんだんに食べて至福の時をお過ごし下さい。


-Pasta+Saladaコース-
< 1,980 yen >
<Lunch/全2品>
・サラダ
・パスタ
・自家製パン(別途追加)
・デザート(別途追加)
・コーヒー(別途追加)
契約農家である、うえのはらハーブガーデンの野菜を使用したサラダに、
当店名物のアラビアータスパゲッティなど、数種類の中からパスタをお選びいただけます。
また、パン・デザート・コーヒーは別途ご注文可能となっております。


-A5ランク山形牛コース-
< 9,350 yen >
<Dinner/コース全6品>
・旬の食材をアレンジした13品の前菜盛り
・自家製パン2種(イタリア産オリーブオイル3種)
・12月~苺の冷製パスタ
・『A5ランク山形牛のロースト90g』
※仕入れの状況により松阪牛になる場合がございます。
・本日の温かいパスタ(15g~90g)
・本日のドルチェ(+550円でチーズに変更可)
・オリジナルブレンドのカフェ/紅茶など


-おまかせコース-
< 5,500 yen >
<Lunch/コース全6品>
・こだわりの食材をアレンジした13品の前菜盛合せ
・12月~苺の冷製パスタ
・日替わりお肉料理
(栃木県産あさの豚のカツレツ、北海道産エゾ鹿のカツレツ、鴨のロースト等)
・本日の温かいパスタ(15g~90g)
・自家製パン2種(イタリア産オリーブオイル3種)
・本日のドルチェ
・オリジナルブレンドのカフェ/紅茶など
< Drink >
ボトルワインは100種類程ご用意しております。
*価格は税込み表示となります。
※お一人様、ワンドリンクのご注文をお願いいたします。コースの方は飲み放題も御座いますので予約サイトにてご確認下さい。

01.-グラスワイン-
< 1,320 yen~ >
02.-ボトルワイン-
< 11,000 yen / 16,500 yen / 26,400 yen~ >
*グラスワインは、常に6種類ご用意しております。
グラスでご注文の場合、当日の状況によりおすすめのワインをご案内させていただきますので、詳細はスタッフまでお声がけくださいませ。
INFORMAITION
ダルマット西麻布本店(DAL-MATTO)
<平井シェフ在籍>>
〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目10−8
第2大晃ビル B1F
Tel:03-3470-9899
<火~土>
Lunch:11:30~13:30 L.O
Dinner:17:30~21:00 L.O
<日>
Lunch:11:30~16:00 L.O
<定休日>
月曜日が祝日の場合は営業、翌平日をお休みいたします。
ダルマット 恵比寿店(DAL-MATTO)
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目7−8 1F・B1F
Tel:03-3780-9955
<火~金>
Lunch:11:30~13:30 L.O
Dinner:17:30~21:00 L.O
<土/日/祝>
Lunch 1st:11:30~13:00
Lunch 2nd:13:30~15:00
Dinner:17:30~21:00 L.O
<定休日>
月曜日が祝日の場合は営業、翌平日をお休みいたします。




